Все тайны оранжевой овощной королевы
С наступлением осени в рацион питания детей дошкольного возраста вновь вернулся полезный морковный салат. Морковь — сладкий, сочный, хрустящий и, самое главное, полезный овощ, который включили в меню детского сада. Она богата витаминами и микроэлементами.
Дети младшей группы вместе с воспитателем решили подробнее познакомиться с этим удивительным овощем. Многие ребята не знали о необычном способе прорастания моркови, поэтому им пришлось искать морковную грядку на нашем огороде.
Воспитатель рассказала детям, что регулярное употребление моркови помогает укрепить иммунитет и улучшить зрение. Особенно важен для детского организма каротин, который превращается в витамин А, называемый «витамином роста». Морковь добавляют в салаты, супы, запеканки и даже пекут из неё торты. Свежевыжатый морковный сок — прекрасный и полезный напиток.
После такой экскурсии на огород ребята с большим аппетитом съели морковный салат. Это помогло им сформировать правильные пищевые привычки и понять важность здорового питания.