Контроль качества приготовленной пищи
Здоровье наших воспитанников находится под постоянным контролем администрации. Мы понимаем важность правильного и сбалансированного питания для растущего организма ребёнка, поэтому регулярно проводим тщательные проверки кухни и условий приготовления еды.
Во время Недели контроля за организацией питания, мы уделили особое внимание контролю качества приготовленной пищи. Проверялись следующие критерии:
- Внешний вид, аромат, вкусовые характеристики и консистенция приготовленных блюд.
- Соответствие готовым рецептам и техническим картам.
- Чистота помещения и оборудование.
- Правильность хранения продуктов и сроки реализации.
Эти меры направлены на выявление любых отклонений от установленных санитарно-эпидемиологических норм и немедленное устранение возможных нарушений. Проведение регулярных проверок помогает мгновенно реагировать на любые несоответствия стандарту и немедленно ликвидировать обнаруженные нарушения. Благодаря этому наши дети получают гарантированно свежую, качественную пищу, соответствующую всем современным медицинским рекомендациям и содействующую здоровому росту и полноценному развитию организма ребёнка.