Принято есть на завтрак- яйцо. Почему?
Завтраком запускаются метаболические часы нашего организма, поэтому его можно назвать «будильником» всей пищеварительной системы. Очень важно, чтобы утренний прием пищи зарядил нас энергией на целый день, к тому же был бы сытным, полезным и вкусным. И самым распространенным вариантом, подходящим под все эти критерии, считается яйцо, которое присутствует в меню детского сада. Употребление яиц на завтрак способствует обогащению детского организма витаминами группы В, который влияет на здоровье нервной системы, кожи, глаз и печени. За нормальное развитие слизистых оболочек детей, рост и развитие многих клеток отвечает витамин А, который тоже содержится в яйце. Следующими микроэлементами из длинного списка полезных веществ яиц являются фосфор, сера, железо, которые влияют на работоспособность памяти, мыслительных процессов и на настроение. О пользе маленького желтка с белком малыши уже знают из рассказов воспитателей и с аппетитом едят его на завтрак, чтобы стать большими, здоровыми, крепкими.