Значение картофеля в жизни человека
Питание оказывает огромное влияние на физическое развитие человека, особенно на детей. Без нормального питания не может работать ни один внутренний орган: ни сердце, ни желудок, ни печень и почки. Овощные блюда считаются одними из самых полезных для организма. В них содержится огромное количество витаминов, минералов и растительной клетчатки. Среди них существенное место занимает картофель. Картошка богата крахмалом, который является источником энергии для растущего организма ребенка. Она также содержит витамины С, калий, фолиевую кислоту и другие витамины, минералы. Ее готовят самыми различными способами: варят, запекают, тушат, жарят. Используют в салатах, в супах, пюре, делают чипсы и даже десерты.
С воспитанниками старшей группы педагог провела познавательную беседу о картошке: о ее пользе, выращивании и созревании. В ходе рассказа воспитателя ребята расширили представления о значении картофеля в жизни человека, узнали какие блюда готовят в нашем детском саду. На ужин с удовольствием отведали блюдо картофельную запеканку с мясом. Она обладает прекрасным вкусом и полезна для органов пищеварения.