Кнели из говядины
В рацион детей обязательно должны входить мясо и мясные продукты. Ежедневное употребление мяса дает детскому организму множество полезных веществ, которые важны для роста и развития. Поэтому питание в детских учреждениях довольно разнообразно и в него включены различные блюда из мясных изделий, такие как котлеты, гуляш, тефтели, бефстроганов. Очень вкусный и сочный, подходящий к любому гарниру кнель из говядины является приоритетным среди детей дошкольного возраста. О пользе данного блюда узнали воспитанники старшей группы в ходе беседы. Было отмечено, что «большие фрикадельки» богаты витаминами группы В, аминокислотами, железом, белками, фосфором, кальцием. Уникальный набор полезных элементов благотворно влияет на детский организм и участвует в обмене веществ, обеспечивает здоровый рост клеток и тканей, улучшает сон, укрепляет иммунитет. Несмотря на большое содержание белков, легко усваивается в организме и придаёт сил и энергии на весь день, что очень важно для активных непосед.