Чем полезна рыба?
Для полноценного физического и умственного развития детского организма необходимы витамины всех групп. Подбирая блюда для детей, каждый родитель старается, чтобы ребенок получил максимум полезных веществ. И, это уже доказано учеными, одним из богатых витаминами и минералами продуктов является рыба. Рыба богата легкоусвояемым белком, который особенно важен для детского растущего организма. Жирные кислоты омега-3 и омега-6 помогают умственному развитию детей. В ней содержатся витамины A, B, Е, D, жизненно важные для зрения, для костей. Огромное количество минералов, также необходимых для обмена веществ. Несмотря на огромную пользу для организма, среди детей найдутся те, кто равнодушен к рыбным блюдам. С целью убеждения детей в том, что рыба — это не только вкусно, но и еще полезно, с ребятами очень часто проводятся беседы, в ходе которых рассказывается о полезных свойствах этого продукта, как готовятся разные блюда из рыбы. Вот почему дети с удовольствием едят рыбные котлеты и запеканки, которые включены в рацион питания детей дошкольного возраста.