Качество поставляемых продуктов на особом контроле.
Правильное питание — это основной фактор, который обеспечивает естественное течение процессов роста, физиологического и психического развития ребенка. И важнейшей функцией дошкольного учреждения является обеспечение сбалансированным и полноценным приемом пищи своих воспитанников. Процесс организация питания в нашем детском саду, как и во всех учреждениях города Чебоксары, осуществляется на основе нормативных и методических документов. Соблюдая предписания СанПин, за качеством поступающего сырья следит бракеражная комиссия. Она ежедневно проверяет соответствующие сертификаты, подтверждающие документы, знаки качества. Также обращается внимание на санитарное состояние, маркировку, срок годности и дату изготовления. Привозимые продукты строго должны подходить всем показателям СанПин. Важно помнить, что пища, употребляемая детьми в ДОУ, должна быть безопасной, разнообразной, сбалансированной и вкусной.