Сезонная C-витаминизация в детском саду
В целях нормализации обмена веществ, укрепления здоровья, снижения заболеваемости у детей дошкольного возраста в нашем детском саду ежегодно проводится сезонная C-витаминизация. Практически все родители знают о том, насколько важны витамины для полноценного роста и здоровья ребенка. Каждое вещество, относящееся к группе витаминов, по-своему влияет на детский организм. Особенно важно, чтобы продукты питания, которые получает ребёнок, содержали достаточное количество витамина С (он же аскорбиновая кислота). Это соединение активно участвует в укреплении иммунитета, помогая активнее защищаться от простудных болезней. С-витаминизация особенно важна в современном мире, в условиях пандемии коронавируса, а также увеличения заболеваемости гриппа и простуды. Витаминизация в ДОУ проводится на пищеблоке медицинским работником непосредственно перед раздачей. Данные о витаминизации блюд - дата и время витаминизации, количество порций, количество вводимого препарата из расчета суточной дозы и числа детей, получающих питание, а также сведения о количестве витаминов, поступающих с искусственно витаминизированными блюдами, заносятся медицинским работником в журнал проведения витаминизации третьих блюд, который хранится один год.